Szybki gulasz wieprzowy by Clepatches :P

Dzisiaj mam dla Was szybki przepis na gulasz wieprzowy.

Lubię gotować szybko, zdrowo i duże porcje by jedzenia starczyło na parę dni 😊

Składniki:

  • 500 dag szynki wieprzowej
  • 3,5 łyżeczka papryki czerwonej
  • 2 łyżeczka majeranku
  • 3 cebule
  • sól himalajska drobna
  • 2 łyżki oleju kokosowego

2017-11-19 15.24.05.jpg

Przygotowanie:

Kroimy szynkę wieprzową na kawałki (lub kupujemy jak ja mięso na gulasz z szyki wieprzowej, które jest już w kawałkach ale ja niektóre z nich jeszcze przekroiłam na pół), Delikatnie obsmażamy kawałki szynki na patelni z obu stron, dodajemy cebulę pokrojoną w piórka, doprawiamy solą, papryką i majerankiem, podlewamy wrzącą wodą i dusimy około 1 godziny.

2017-11-19 15.26.11.jpg

Gdy woda odparuje zrobi się pyszny sos, który możemy ewentualnie doprawić  solą. Ja będę gulasz podawać z kaszą orkiszową, ale można także z makaronem.

 

20171119_153646.jpg

Gulasz z sosikiem. Szkoda, że nie mogę przekazać Wam zapachu.

Smacznego!

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: